Özellikle diyet zamanında hiç görmek istemediğimiz 3 beyazdan birini içeren krepler için harika bir tarif hazırladık hemde unsuz bir şekilde hatta diyet zamanında bile abartmadan yiyebileceğiniz bir krep.
Yüksek protein miktarı ve düşük karbonhidrat içeren bu krep hem kahvaltınızda hem de gün içinde ara öğün olarak rahatlıkla tüketebilirisiniz. Gelelim malzemelere….
Malzemeler
1 bardak yulaf ezmesi- 2 adet yumurta
- 5 adet yumurta beyazı
- 2 ölçek protein tozu
- 1 adet dilimlenmiş muz ( İsteğe bağlı)
- 1 bardak dolusu yaban mersini ( İsteğe bağlı)
- 2 sofra kaşığı fıstık ezmesi
- 1 tutam tarçın
- 2 sofra kaşığı hindistan cevizi yağı
Krep’in Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini toz haline gelinceye kadar blender’dan geçirin.
- Yumurtaları ve yumurta beyazlarını ekleyin ve çırpın.
- Protein tozunu, muzu, yaban mersinini ve fıstık ezmesini ekleyip karıştırın.
- Karışımın üzere tarçını ekleyin ve biraz karıştırın. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
- Tavayı kızgın ateşte pişirmek için hazırlayın ve hindistan cevizi yağını ekleyin.
- Kaşık yardımıyla, hazırladığınız karışımı ufak boyutlarda tavaya dökün.
- Karışımın üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında diğer yüzünü çevirin ve pişirmeye devam edin.
Hepinize Afiyet Olsun !
