Definasyon dönemine giren sporcular için kek en uzak durulması gereken besinlerinden biridir ama bu yazımızda size öyle bir kek tarifi vereceğiz ki artık kek yedikten sonra üzülmek yerine protein aldığınız için sevineceksiniz. 🙂
Şimdi sırayla yüksek proteinli ve düşük yağ oranlı kek tarifine başlayabiliriz.
Malzemeler(2 Kek için)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı badem veya fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 kaşık saf akçaağaç şurubu
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir kase donmuş böğürtlen veya benzeri meyve
- Bir buçuk çay kaşığı mısır unu
- 2 ölçek protein tozu(whey,kazein vs.)
Hazırlanışı
- Geniş bir kapta, yumurta, protein tozu, fıstık ezmesi, yoğurt, kakao, 2 kaşık akçaağaç şurubu, kabartma tozu, tarçın, tuzu karıştırın.
- Karışımı ikiye bölüp, pişirme kaplarına dökün, mikrodalgaya koyun ve 1,5 dakika boyunca pişirin.
- Kaptan çıkartmadan önce 2 dakika kadar soğumasını bekleyin.
- Sonra sos için; donmuş meyveleri, 1 kaşık akçaağaç şurubunu ve mısır ununu mikrodalgaya uygun bir kapta 2 dakika kadar ısıtın.
- Hazırlamış olduğunuz bu sosu, kekin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Besin Değeleri
316 Kalori
17 gr. Protein
13 gr. Yağ
38 gr. Karbonhidrat
Afiyet Olsun!
